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IFS

IFS INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS)
     

 

           


GLOBAL    
GSFS Global Standard for Food Safety - BRC                    

 

 

 

 

 

Certificazione: Uni EN ISO 22005:2008
Certificato n. 3772
Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari      

 

 

 

 

 


Certificato n. IT BIO 015-S15-17/2-1
Certificato di Conformità

Confezionamento di prodotti lattiero-caseari freschi e/o stagionati, packing of fresh and/or seasoned dairy products.
Data dell'audit 22 & 28 settembre 2016                  

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Confezionamento di prodotti lattiero-caseari freschi e/o stagionati, packing of fresh and/or seasoned dairy products.

Data dell'audit 22 & 28 settembre 2016

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Prima emissione: 04.11.2005

Conforme allo standard nel rispetto dei seguenti requisiti:
rintracciabilità intra aziendale delle materie prime (formaggi, salumi e altri prodotti alimentari) dalla fase di ricevimento dai fornitori alla fase di spedizione del prodotto finito al cliente (fase di trasporto esclusa).
Elementi tracciati: materie prime; tipologie di lavorazione; personale; modalità di conservazione dei prodotti.

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Prima emissione: 03.01.2017
E' conforme ai requisiti del REG. CE 834/07 e alla normativa nazionale di settore, relativamente alle attività, alle categorie di prodotto e ai periodi di validità riportati nel documento giustificativo N° S15-17/2 del 03/01/2017.

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