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Gorgonzola DOP e Gorgonzola DOP & Mascarpone

Specialità Italianesfuma
     
 

 

Gorgonzola DOP e Gorgonzola DOP & Mascarpone.

Il Gorgonzola DOP è un formaggio a pasta cruda cremoso e morbido, ricco di minerali, vitamine e proteine nobili, con una percentuale di grassi non particolarmente elevata se paragonata ad altri formaggi.

Solo due regioni italiane, per legge e tradizione, prevedono la produzione del formaggio Gorgonzola DOP e solamente queste province: Novara, Vercelli, Cuneo, Biella, Verbania e il territorio di Casale Monferrato per il Piemonte e Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Monza, Pavia e Varese per la Lombardia.

Disponibile

 GORGONZOLA DOP

  • Forma Intera
  • Confezionato in mezzo disco o un ottavo di disco

 GORGONZOLA & MASCARPONE

  • Confezione 200 gr e calibrato


 

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