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Mozzarella

Specialità Italianesfumatura
     
 

 

Mozzarella

La mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di bufala o vaccino.

Nella versione vaccina è prodotto in tutta Italia, mentre la variante bufalina è più diffusa tra la zona meridionale del Lazio (province di Latina e di Frosinone), e in Campania, in particolare nel casertano, nella Terra di Lavoro e nel salernitano, nella Piana del Sele.

Disponibile nei formati

  • Ciliegine da 150gr e calibrato o 1Kg e calibrato
  • Filone da 1Kg e calibrato o 400 gr e calibrato
  • Mozzarella Classica da 250 gr e calibrato , 125 gr e calibrato o 100 gr e calibrato
  • Tagliata a cubetti da 2,5 Kg e calibrato
  • Tagliata alla Julienne da 2 Kg e calibrato

 


 

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