Asiago DOP
|
|
Asiago DOPL'Asiago DOP è un formaggio a pasta semi-cotta, prodotto con latte vaccino intero in due tipologie: Fresco e Stagionato. Sia l'Asiago Fresco che l'Asiago Stagionato si producono in una zona che va dai prati irrigui della pianura padana agli alpeggi dell'Altopiano di Asiago e del Trentino. La zona di raccolta del latte e di produzione del formaggio Asiago DOP tocca quattro province: l'intero Vicentino e Trentino ed una piccola parte del Padovano e Trevigiano. Disponibile
 Asiago fresco DOP - Forma Intera da 14 Kg ca.
|
|||||
